Gærprotein er et mikrobielt proteinprodukt ekstraheret og adskilt fra rendyrket og fermenteret saccharomyces cerevisiae. Produktet er rigt på alle essentielle aminosyrer, der kræves af den menneskelige krop, hvilket gør det til et levedygtigt alternativ til animalske og planteproteiner. Lt har et højt proteinindhold og giver et godt udseende, smag og smag. Det kan tilføjes til forskellige fødevarer og sundhedsprodukter for at øge deres ernæringsmæssige indhold.

Produktegenskaber

Indeholder essentielle aminosyrer med en proteinaminosyresammensætning tæt på menneskets behov.

Ekstraheret fra gær er det et mikrobielt protein, fri for genetisk modificerede organismer, dyrevira og allergenrisici.

Klassificeret som et komplet protein har det en velafbalanceret aminosyresammensætning, hvor forgrenede aminosyrer udgør 20,44% af de samlede aminosyrer.

Kan bruges som fødevareingrediens, velegnet til direkte indtagelse eller tilsætning til forskellige forarbejdede fødevarer efter behov.

Anvendelse

Det bruges som fødevareingrediens i forskellige fødevareprodukter såsom funktionelle drikkevarer, p, faste drikkevarer, vægttabsfødevarer, instant fødevarer, kødprodukter og helsekost osv.

Produktnavn

Produkt model

Egenskaber

Produktegenskaber

Anvendelse

GÆRPROTEIN

YinqiF70

F80

Pulver

Indeholder essentielle aminosyrer til menneskekroppen, ekstraheret fra gær, klassificeret som komplet protein, brugt som fødevareingrediens.

Funktionelle drikkevarer, faste drikkevarer, vægttabsfødevarer, instant fødevarer, kødprodukter, sundhedsfødevarer.

Fysisk-kemiske indeks

Test ltem	Indeks
	P70	P80
Protein, %	Større end eller lig med 70,0	Større end eller lig med 80.0
Udseende	Mælkehvidt eller gult granulat/pulver
Fugt, %	Mindre end eller lig med 6.0
Aske i alt, %	Mindre end eller lig med 6.0
Totalt bakterietal, CFU/g	Mindre end eller lig med 10000
Coliform bakterietal, MPN/g	Mindre end eller lig med 10,0
Patogene bakterier	Negativ

Populære tags: gærprotein, Kina gærproteinleverandører, fabrik